蛋挞液是加淡奶油好还是不加好 蛋挞液入淡奶油的口感较好

刘莉莉老师

1、蛋挞液入淡奶油的口感较好。

2、蛋挞是一种外表酥脆、内部软糯的美味食材,而在制作蛋挞液时,一般都会加入淡奶油,这样蛋挞的口感会更好,有清甜、香浓的味道,且加入适量的淡奶油能够增加粘稠度,使蛋挞芯比较饱满,口感软糯又Q弹,当然不加淡奶油也是可以的,只是口味相对来说清淡一些。