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空气炸锅可以做蛋挞 空气炸锅怎么做蛋挞

王明刚老师

1、用料：淡奶油80g，细砂糖20g，牛奶80g，吉士粉20g，鸡蛋（蛋黄）2个。

2、做法：

（1）蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。

（2）依次把蛋挞皮放入料理锅里，倒入蛋挞皮，8分满。

（3）设置空烤模式，时间是25分钟左右。 把锅盖锁上，等待时间就可以啦。

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