1、材料：瘦肉250g，川贝20g。配料：南北杏、蜜枣、生粉、盐各适量。
2、南北杏用清水洗干净。
3、瓦煲里倒入适量水大火煲，加入南北杏。
4、川贝洗干净弄碎。
5、将川贝也倒进去。
6、蜜枣切片。
7、水快开时倒入蜜枣中火煲一小时。
8、瘦肉洗干净切成片。
9、加入适量盐和生粉拌匀。
10、煲至蜜枣完全散开时倒入瘦肉煲十分钟。
11、煮好后关火加入适量盐拌匀即可。
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