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鸡毛菜是青菜吗 鸡毛菜属于青菜吗

黄飞老师

1、鸡毛菜是青菜。

2、常会将鸡毛菜叫做小白菜，由于地区文化的不一样，那么叫法就不一样了。鸡毛菜的叫法是来自上海的，它的营养价值是比较高的，可以治疗便秘、丹毒等等的疾病。小白菜所含的维生素量是非常大的，还能缓解失眠的症状，所以当我们出现失眠症状的时候，就可以选择吃一些鸡毛菜。

3、鸡毛菜的别名有很多，比如青菜、小白菜、上海青，属于十字花科的变种，在我们日常生活中，经常被人们食用，鸡毛菜是青菜幼年期的产物，这时候鸡毛菜的口感是非常嫩的，所以也就成了大家所喜欢的蔬菜。鸡毛菜一年四季都可以吃到的，而且在春天和夏天，鸡毛菜的产量是最多的。

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