干豆角蒸五花肉需要哪些食材 干豆角蒸五花肉的做法介绍

黄飞老师

1、食材:干豆角100克、五花肉300克、油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺。

2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。

3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。

4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀,盛入碗里。

5、再将调好味的猪肉盖到干豆角上,淋适量水。

6、将碗放入高压锅里,隔水蒸半小时即可。