1、首先,准备水东芥菜1斤,蒜末适量,盐适量。
2、然后,将水东芥菜芥菜的根和叶分开,洗净滤干,切成短段,接着焯水。
3、锅内放入少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入水东芥菜翻炒。
4、加入适量盐调味即可。
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