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馒头馅怎么做好吃 馒头馅怎么做

王明刚老师

1、主料：面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。辅料：牛奶适量、发酵粉适量。

2、南瓜蒸熟做泥。

3、加入面粉发酵粉，适量牛奶。

4、合成面团醒发1小时。

5、紫薯蒸熟做成泥。

6、放入面粉发酵粉，牛奶合成面团。

7、两种面团醒发1小时。

8、发酵好了。

9、分成若干份。

10、紫薯面团分别若干份。

11、将紫薯面团包上。

12、做成夹馅馒头醒发10分钟。

13、水响上锅蒸15分钟，出锅。

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