人参的功效与作用以及吃法 人参的功效与作用以及吃法介绍

王明刚老师

1、人参具有大补元气的功效,人参是大补元气最重要的中药,对于元气不足、精神萎靡或精力不足等症状,可以用人参泡水或者人参炖服,长期少量的调养,具有不错的效果。

2、人参具有健脾益肺的作用,适用于肺气不足、少气懒言、咳嗽无力或者脾虚、消化不良、腹胀、便溏、纳差等症状。

3、人参还具有益气养血、安神宁志的功效。

4、细嚼着吃:把一片人参放在口中慢慢咀嚼,然后吃掉。

5、煎汤服用:把人参清洗干净切成薄片,然后放在砂锅中加入适量的清水,浸泡0.5~1小时,盖上盖子用慢火煎1~1.5小时,之后就可以取汁饮用。

6、隔水炖服:把人参片放在碗内,加入适量的清水,放在锅中隔水蒸0.5~1小时,根据个人喜好加入适量的蜂蜜。

7、泡茶饮用:将2~3片人参放在杯中,倒入沸水,盖上盖子,冲泡5~10分钟,就可以代茶饮用,可以连续冲泡多次,等到它的味道变淡,就可以将人参吃掉。

8、泡酒服用:用一整颗人参放在500毫升的白酒中,密封开口,每天摇晃一次,两周之后就可服用,每次饮用10毫升。