菱角可以放冰箱冷冻吗菱角放冰箱冷冻会怎么样

秦风学老师2023-08-27 15:30:00

1、菱角不可以放冰箱冷冻。

2、菱角甘甜多汁，含有大量的淀粉、糖类物质、膳食纤维、水分等，将新鲜的菱角放入冰箱冷冻，可能会使菱角表面发黄变软，不仅降低了食用口感，还可能会破坏其中所含的营养物质，因此不建议将菱角冷冻保存。