1、喝粥是我国的传统养生方法之一,粥能帮助补充水分,其含水量通常高达90%甚至更高。还能帮助减少膳食能量,它体积大而能量密度低就会让人更容易饱,特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强,有利于预防能量过剩。喝粥有益肠胃,特别是在肠胃功能低下或者发生肠道感染、腹泻等情况时都最好喝点粥,能让胃肠暂时休息一下。
2、喝杂粮杂豆粥能使食物多样化,杂粮杂豆煮饭很多人觉得难以下咽,而煮粥之后口感就会变得让人喜欢。
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