1、材料:莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克,醋2匙,酱油2匙。2、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。
3、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉。
4、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可。
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