芡实怎么做好吃 芡实的烹饪方法

孙小飞老师

可以做芡实薏米粥,具体做法如下:

1、芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许。

2、把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用。

3、将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量,用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。