豆腐粉条包子的简单做法豆腐粉条包子的简单做法介绍

李盛老师2023-08-20 00:10:08

1、材料：面粉800克、豆腐干600克、豆腐100克、小葱10克、粉条（干）200克、生抽6克、五香粉4克、盐8克、鸡精5克、花生米15克、酵母7克、香油3克。

2、豆腐清洗干净，香干也洗干净，两个放一起剁碎。

3、然后加入剁碎的粉条。

4、锅里加入油加入豆腐炒，大火炒匀炒散加入小葱。

5、然后加入盐，在加入五香粉，加入生抽，加入香油，在加入鸡精，炒至均匀入味。

6、面团加酵母粉和水揉成面团醒发，发好的面团醒半小时，然后分成小块，擀成面皮，包上馅，捏紧。

7、做好的摆锅里蒸，冷水下锅蒸。

8、蒸15分钟就可以了。

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