1、生的菠萝一般就是只青菠萝。是可以吃的。
2、我们吃的都是黄色的菠萝,这种菠萝已经成熟,味道比较香甜,而绿菠萝也是可以吃的,口感会比较脆。
3、青菠萝比黄菠萝并不酸,是脆甜的,很好吃,反而是熟透的黄菠萝酸味重些,又有丝丝的东西塞牙,而青菠萝是脆的,没有丝丝,味道很好。熟透的菠萝应该是金黄色,如较绿色的,是比较生的,放多几天,会稍再熟一些的,不过要留心查看,不要太久,会开始变质的。
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