圣女果怎么做好吃圣女果好吃的做法介绍

张东东老师2023-08-14 21:16:39

1、柠檬糖霜圣女果

用料：圣女果800克，白糖350克，水300克，柠檬汁3汤勺半（一个柠檬）。

做法：圣女果洗净擦干水分。水加白糖或冰糖入锅开火，中小火煮至水分完全挥发，糖浆出现密集小泡泡时加入柠檬汁，搅拌均匀关火。晾一下稍微降温，倒入圣女果，慢慢不断翻拌，直到圣女果均匀挂满糖浆。摆入平盘，尽量逐个分开，防止粘连，晾干。装盘，即可享用。

2、培根圣女卷

用料：培根一包、圣女果12颗、竹签6根。

做法：取一条培根，用剪刀从中间一剪为二；圣女果洗净，控干水；一片培根卷一个圣女果串上竹签，一个竹签串两个卷；小心把所有卷卷串好，装盘；放在烤架上入烤箱，150度，十五分钟左右，各家烤箱温度有差，自行调节，中间翻个身。

3、圣女果草莓活颜水

用料：圣女果10颗、草莓3颗、蓝莓12颗、迷迭香5cm、水适量。

做法：把水果洗干净，水果的量可以根据容器的大小按比例调整；草莓去蒂，切成4枚的薄片；圣女果5颗对半切开，5颗保持完好无缺的状态；迷迭香用手心拍打出香味后与水果一起放入玻璃罐中，加水灌满；拧好盖子放入冰箱冷藏8小时，就可以享用了。

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