怎么做藕片好吃 藕片的做法

黄飞老师

1、主料:莲藕1节。

2、辅料:胡萝卜1小块、葱1小段、盐1勺、鸡精半勺、酱油1勺。

3、新鲜藕一个,去皮,切成薄片。

4、锅里放水烧开,放入葱。

5、倒入藕片和胡萝卜一起焯上3分钟左右捞出。

6、锅里放油烧热,倒入焯水捞出的藕片和胡萝卜一起翻炒。

7、翻炒一会,放入酱油和少许盐。

8、最后放入葱,翻炒均匀即可出锅。