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中秋吃月饼搭配什么茶 中秋吃月饼搭配什么茶最健康

秦风学老师

1、果仁类、咸味类月饼配饮绿茶：在广式月饼家族中，果仁类月饼深受消费者的喜爱，当中最受欢迎的要数五仁月饼，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。吃果仁月饼可选择配饮绿茶，绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感，让味觉收获一份清爽。另外，绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感，增加食欲。

2、蓉沙类月饼选花茶：蓉沙类月饼是口味清淡型月饼，搭配花茶较为适宜，如菊花茶、玫瑰花茶等。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，令人心旷神怡。吃一口清淡的蓉沙馅月饼，再饮上一杯充满花香的花茶，味蕾感觉会特别好。

3、品时尚月饼饮红茶：在月饼品种中，还有另一类新兴的月饼，融入了许多时尚元素，如巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。对于这些口味较为新奇的月饼，与之配食的茶饮非红茶莫属。在红茶的醇香作用下，能够让月饼的滋味更舒展。

4、低糖月饼最好搭配罗汉果茶：此外，月饼家族中，还有一类特别的品种，它就是低糖月饼，这是为特殊消费群体而推出月饼。低糖月饼是糖尿病患者度过健康、快乐中秋节的最好美食。

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