刚邮寄过来的大闸蟹怎么保存 如何保存大闸蟹

黄飞老师

1、把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃为佳。

2、如果是短时间保存,可用海水或纯净水加海盐放桶里养活。

3、在泡沫箱子里加入海水或纯净水加海盐,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,并将泡沫箱放进冰箱冷冻室。