毒蘑菇熟了能吃吗 毒蘑菇熟了能不能吃

王明刚老师

1、坚决不能吃,毒素依然存在!

2、有毒的蘑菇中含有的毒素更复杂,每种有毒蘑菇中的毒素物质不相同,结构组成极其复杂,有些蘑菇甚至含有多种毒素物质,如树脂样毒素,甲酚和苯酚毒素等毒性相对稳定,耐高温,抗干燥,通过简单的加工或高温蒸煮,不会去除毒素。