凉水泡柿子需要每天换水吗 凉水泡柿子是否需要每天换水

马振华老师

1、凉水泡柿子需要每天换水,泡5-6天即可。涩柿子一般是不建议用凉水浸泡的,因为用凉水浸泡温度过低。

2、所耗费的时间要久一些,大约需要一周柿子才能脱涩成熟,用热水泡也是不可取的,温度高了会将柿子烫坏的。