生腊肠能不能用微波炉 生腊肠是否能用微波炉

黄飞老师

1、生腊肠能用微波炉。

2、但要注意腊肠属于风干食品,里面的水分微乎其微,使用微波炉加热前,在腊肠上滴几滴水、用刀划几道口子或用牙签将腊肠扎几个眼,防止加热过程中腊肠爆裂。也可将腊肠切片后再放入微波炉加热。