花生奶怎么做 红枣花生奶的烹饪技巧

秦风学老师

1、用料:

花生30g、红枣3个。

2、做法:

(1)将花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨胀的状态。

(2)3个红枣去核后,同样在清水中浸泡5分钟左右。

(3)将泡好的花生和红枣全部放入料理机中,启动料理机搅拌30秒左右。

(4)将花生和红枣全部打碎。

(5)花生和红枣打碎后,将1袋牛奶倒入料理机中,再次搅拌2分钟左右,将其搅打成粘稠的糊状就可以了。

(6)将搅打好的红枣花生奶倒入奶锅中,小火慢煮,期间用勺子不断搅拌下防止糊底,待其煮沸后就可以关火了。