海螺生海螺可以冻起来保存吗 生的海螺能不能冷冻

刘莉莉老师

1、生海螺可以放到冰箱冷冻。

2、要是不放冷冻可能会在短时间内变质,口感也会变差,海螺在保存时可以和虾类食物一起加水放到冷冻层速冻,这样能保存更长时间,肉质口感也不会发生太大变化。活的生海螺放到冰箱可以保存3天左右的时间,死亡后就不建议食用了。