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豆腐粥的做法宝宝 豆腐粥怎么做

张东东老师

1、三色豆腐泥：适合宝宝6个月以上宝宝食用，准备好豆腐，熟鸡蛋黄，胡萝卜，牛奶等等。然后开始制作，豆腐洗净，用沸水焯净，沥干水份，留住备用。把准备好的胡萝卜去皮，切成块，放在盘子里，用保鲜膜盖住，蒸熟，捣成泥。把洗净的豆腐压成糊状。煮熟的蛋黄也压成糊状。将豆腐泥、胡萝卜泥和蛋黄与牛奶混合，就可以了。

2、鱼肉豆腐粥，适合7个月以上的宝宝食用，白粥1小碗，新鲜鱼肉适量，豆腐1小块，清水适量。做法：鱼洗净干净，去骨去皮，切成小块。豆腐用沸水焯一下，切成小块。将豆腐和鱼加入粥中，中火煮几分钟，就可以了。

3、鸡蛋豆腐丸子，适合9个月以上宝宝食用，食材：豆腐，胡萝卜，鸡蛋，面粉适量。具体的作法是，将胡萝卜切成薄片，煮沸。豆腐捣碎，加入少许葱，加入蛋黄。胡萝卜切成丁后，在加入适量的面粉，搅拌均匀后，用手团成小球锅中煮熟即可。

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