五花肉辣白菜的做法 如何做五花肉辣白菜

马振华老师

1、主料:五花肉250g、辣白菜200g、葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许。

2、五花肉切大片,大葱切片,辣白菜切碎。

3、热锅倒少许油,下葱花炒香。

4、放入五花肉煸炒。

5、待肉炒至变色,调入少许料酒炒香。

6、把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油。

7、调入一小勺韩式辣酱炒匀。

8、把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。