干槐花炒鸡蛋的做法 如何做干槐花炒鸡蛋

王明刚老师

1、准备干槐花花苞和鸡蛋。

2、槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。

3、锅中倒入食用油烧至七成热,加入槐花翻炒。

4、槐花翻炒几下,加入食盐调味。

5、均匀倒入鸡蛋液,将鸡蛋液铺在槐花上面。

6、先不要翻面,待鸡蛋液稍微成型再翻面,炒熟即可。