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奶香菌菇汤的做法 奶香菌菇汤怎么做

李盛老师

1、奶香菌菇汤，准备原料：香菇、海鲜蘑菇、香菇各40克、番茄一个、蔬菜50克、烤牛6个、芝士薯片30克、盐少许和鸡肉精华即可。

2、先准备400ml的热水，将准备好的五种蘑菇分别洗净，一起放入锅中，加盖煮5分钟水，取出水，之后取出晾干，分别切成碎末，装在容器里。

3、将蔬菜的茎和叶分别切成细丝，请把西红柿去皮后剁碎，牛肉的鸡蛋切碎后剁成丁，牛奶锅里加入少量油，五成油温入番茄煮烂；然后加350毫升清水，准备的五种蘑菇片，菜茎丝，牛肉丸丁一起放入锅中，加半克盐和鸡精，适当搅拌，盖上锅盖用小火煮8分钟。

4、把最后准备的奶酪片和青菜叶放入锅中，点中小火煮到芝士全部融化，继续煮3分钟左右，出锅装碗可以品尝。

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