1、面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团。
2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。
3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块，取一块撒干面擀成薄饼。
4、平底锅烧热放入薄饼。
5、中小火烙至一面起鼓后。
6、再翻面直到两面微黄饼熟，在接着烙至下一张饼，直到所有饼都做好即可。
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