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猪蹄花生汤的做法 猪蹄花生汤怎么做

王明刚老师

1、生花生、猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

2、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，花生用清水提前泡半小时，猪脚切成块。

3、锅内放入适量清水。

4、大约煮3分钟，出现很多血沫子。

5、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

6、放入适量的水。

7、放入高压锅启动煲汤键即可，跳键后盛出，淋上2勺炒菜火麻油就好。

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