1、迷迭香的功效与作用:
(1)能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生。
(2)具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
(3)具有美容功效,经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生,去除斑纹。
(4)促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,具有减肥的功效。
2、食用方法:
(1)迷迭香花茶:迷迭香、热开水(约400cc)、蜂蜜。把迷迭香放入壶中,加入热开水,泡3-5分钟,加入蜂蜜便可饮用。
(2)迷迭香平时也可以作为香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中会经常使用,能增添食物的香味和风味。
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