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蜜制山药的做法大全 有关蜜制山药的做法大全

刘莉莉老师

1、用料：山药600g，白糖200g，长寿深山野蜜50ml。

做法：

步骤一：先把山药洗净，去掉外皮；

步骤二：切成一公分左右的片；

步骤三：均匀的摆入盘中；

步骤四：锅里放足够得凉水，大火烧开再放入山药，盖上锅盖；

步骤五：用大火蒸30分钟，关火即可；

步骤六：取出来稍晾，撒上白糖和蜂蜜，拌匀；

步骤七：香甜绵软的蜜汁山药就做好了。

2、用料：山药200克，蜂蜜20克，枸杞适量。

做法：

步骤一：山药洗净去皮切成长条，尽量切的整齐一些；

步骤二：山药放入烧开水的锅中汆烫2分钟；

步骤三：捞出晾凉浇上蜂蜜，放上枸杞装饰一下。

3、用料：山药2根，枸杞适量，蜂蜜1勺，糖桂花1勺。

做法：

步骤一：准备好材料；

步骤二：山药洗净，去皮，切成小段；

步骤三：准备一盆水，放进一勺白醋，把山药放进去，防止氧化变黑；

步骤四：锅内放水坐火上烧开，山药放进去蒸熟。大概15分钟，用筷子能轻松扎透即可；

步骤五：准备一个小碗，放1勺蜂蜜；

步骤六：再放入一勺糖桂花，搅拌均匀；

步骤七：枸杞子温水泡软；

步骤八：蒸好的山药沥干水分，放进盘里，撒上枸杞子。蜂蜜汁均匀的淋在蒸好的山药上；

步骤九：香甜的蜜汁山药就做好了。

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