1、孕妇是可以吃虫草花煲汤的。因为虫草花里的蛋白质含量丰富,而且还含有人体需要氨基酸和多糖类物质,能提高人体的免疫力,孕妇适量食用可以增强体质。除此之外,虫草花中的含有的钙也比较多,适量食用能帮助孕妇和胎儿补充钙质。
2、建议用虫草花煲汤不要煲太久。太久会导致虫草花的营养成分被破坏。所以可以在汤快煲熟的时候再放入虫草花。用虫草花煲汤时注意不需要再加味精调味,煮之前也不需要用清水清洗虫草花。
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