凉拌海鲜菇 凉拌海鲜菇怎么做

张东东老师

1、主料:海鲜菇200克、二荆条2个。

2、辅料:老姜1块、大蒜4瓣、小米辣4个、生抽1大勺、陈醋1.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1小勺。

3、老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎。

4、蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟。

5、将海鲜菇里的汁水倒掉。

6、铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣。

7、再淋上生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,盐。

8、食用时拌匀即可。