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元宵容易消化吗 汤圆容易消化吗

马振华老师

1、汤圆是属于高糖分、高热量的食物。尤其是外皮用糯米粉制作而成，馅料中往往含有许多糖分，热量高，容易产成饱腹感。一不小心多吃，热量和糖量都容易超标，并且还可能出现腹胀、不消化等情况。

2、汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养。市售的汤圆馅料种类很多，甜馅、咸馅，甚至还有鲜花馅。不少馅料当中不仅有糖，通常也含较多脂肪，如芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料，拌馅的油脂如猪油、黄油或者奶油，其中含有较多饱和脂肪。

3、糯米还还有大量糖分和淀粉，糖本身也会刺激胃酸分泌，也会增加胰岛分泌胰岛素，大量吃也会增加胃、肝脏和胰腺等消化器官的负担，所以有糖尿病、冠心病、胃糜烂、胃溃疡等也要少吃。老人家或者胃病比如胃溃疡、胃糜烂刚好的朋友也要适可而止，不要大量的吃。

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