二月二还要吃啥二月二还要吃什么

秦风学老师2023-08-11 16:47:54

1、吃糖豆。临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花，香甜可口。二月二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。

2、吃猪头肉：自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。过去民俗，过了青龙节，整个“过年”才算结束。