肘子怎么处理干净 肘子如何处理干净

莉落老师

1、用镊子将猪肘表面的杂毛去掉,再用菜刀刮洗几遍,最后用清水冲洗即可。

2、处理干净的肘子也可以切成小块,放入淘米水中浸泡,用手搓洗后,再用清水冲洗,这样可以将肘子清洗的更加干净。

3、肘子的烹饪方式多样,可以用于制作红烧肘子、清炖肘子等美食。