学文网 > 经验 >

西瓜和海鲜相克吗 西瓜和海鲜是否相克

王明刚老师

1、西瓜和海鲜相克，海鲜尽量不要和水果一起吃。

2、西瓜味甘性寒；而生活中大部分海鲜都是寒性的，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等成分物质，一起吃会降低蛋白的浓度，降低蛋白的吸收，使其从身体中流出。

3、鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

热门文档

热门文档