虫草菇炒的怎么做 虫草菇的做法

孙小飞老师

1、材料:虫草菇、木耳、五花肉、青椒;调料:葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉。

2、首先将木耳和虫草菇洗干净了,泡发,将五花肉和青椒切成条。

3、然后在锅里面倒入适量的油,放入五花肉,在锅里面炒到变色之后将葱姜蒜末、生抽、黄酒加入继续炒。

4、等到五花肉炒出香味了,将木耳、虫草菇放入,在锅里面炒3-4分钟,等到虫草菇水分出来之后就是将青椒倒入,放入一些盐进行调味,就是可以食用了。