木耳和板栗能一起食用。
1、在性味上来看，板栗味甘，性温，木耳味甘、淡，性平，两者虽性味不同，食用具有中和性味的作用，因此可以同食。
2、在营养成分上，板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而木耳主要含有水分、胶质、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种微量元素，成分之间不会产生不利反应，可以一起食用。
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