南杏核桃牛肉汤的做法 南杏核桃牛肉汤的烹饪方法

李盛老师

1、主要材料:牛肉300克,南杏仁50克,核桃仁20克,姜4片,盐、清水各适量。

2、牛肉切块,放入开水煮5分钟,取出洗净;南杏仁、核桃仁洗净;姜略拍待用。

3、把所有材料放入炖盅内,加入适量清水,盖上盖,隔水炖3小时,下盐调味即可。