汤圆醪糟汤的做法怎么煮 汤圆醪糟汤的如何煮

刘莉莉老师

1、材料:醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺的。

2、在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟,加入白糖,出锅即可。

3、醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香的。