奶粉酸奶的做法 奶粉酸奶怎么做

王明刚老师

1、食材:奶粉100g、白糖2g、热白开水350g、发酵粉10g。

2、在电子秤上称出容器的重量。

3、将奶粉加入容器中,奶粉称重100克。

4、加入热白开水350g,加入2g白糖,用勺子均匀搅拌。

5、盖上盖子,放凉,稍等片刻。

6、待温度回到40度左右时,加入10克菌粉。

7、搅拌均匀,插上电源,12个小时以后,酸奶就制作完成了。