清炖牛肉的做法最好的如何做清炖牛肉

马振华老师2023-08-15 20:08:40

1、主料：黄牛肋条肉500克，青蒜丝5克，植物油20克，葱段15克，姜块7。5克，料酒12毫升，盐、味精、胡椒粉各适量。

2、牛肉洗净，切成小方块，人沸水锅中焯一下捞出并放入清水中漂清。