1、材料:意大利面250克、小香肠80克、韩式泡菜100克、香菇40克、洋葱30克、意大利面酱120克。
2、锅中放入适量水烧开,将意大利面放入煮6分钟,捞出沥干水分,拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度。
3、小香肠切片;香菇洗净切片;洋葱切小丁;韩式白菜泡菜切丝备用。
4、锅中放入黄油加热融化,放入洋葱碎炒香,然后放入香菇丁炒软,再加入香肠片炒匀。
5、最后依次加入泡菜、2汤匙泡菜汁、意大利面酱和少许盐炒匀入味,撒上奶酪粉、黑胡椒即可。
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