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家庭版部队火锅的做法 家庭版部队火锅的做法介绍

莉落老师

1、主料：辛拉面一包、各式丸子12个、娃娃菜半颗、金针菇一把、辣白菜30克、芝士一片、鲜香菇4个、胡萝卜适量、火锅年糕适量。

2、辅料：韩式辣酱三勺、白砂糖一勺。

3、胡萝卜切片，用压花器压好形状。

4、鲜香菇彻底洗净后刻出六角形。

5、娃娃菜取一半洗净，切成三段备用。

6、金针菇切去根部，彻底搓洗干净。

7、取一口浅一点的锅，放入小半锅水，把辛拉面里面的调味包倒进去，再加入三勺韩式辣酱、一勺白糖，小火把调料化开。

8、下面开始码放菜品，娃娃菜的菜帮子铺在最底部，这样可以防止煮的时候糊锅，剩下的菜叶部分铺在边上即可。

9、金针菇也铺在边缘，放上香菇。

10、把即食泡菜倒进锅中。

11、辛拉面的面饼放在中间，各式丸子、火锅年糕、胡萝卜围在边上，最后在面饼上铺上一片芝士。

12、开火煮15分钟，煮至汤汁浓稠后拌匀食材就可以尽情享受了！

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