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茴子白和香菇相克吗 茴子白和香菇的做法

刘莉莉老师

1、茴子白和香菇不相克，可以同食。

2、茴子白和香菇的做法：

（1）主料：香菇250g、圆白菜250g。

（2）辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。

（3）圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。圆白菜撕成块儿。香菇切成块儿。起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。香菇入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅。

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