炒杜瓜子 炒杜瓜子怎样做

张东东老师

1、材料:葵瓜子200克

2、辅料:茴香适量,盐适量。

3、准备好茴香。

4、瓜子洗干净晒干。

5、锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒,可以听到炸开的声音。

6、直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了,加入食盐翻炒出锅了。