炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎么做

秦风学老师2023-08-28 02:14:30

1、原料：年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量

2、切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。

3、将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖。

4、锅里加2勺油，烧热后加入糖水。

5、将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期间适当翻炒。

6、闷年糕的同时，打好鸡蛋，等到年糕软了的时候，将鸡蛋倒入锅里，翻炒。

7、出锅前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。

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