菠萝牛奶能一起吃吗菠萝牛奶是否能一起吃

张东东老师2023-08-15 09:13:19

1、菠萝和牛奶是不能在一起吃的。因为菠萝中含有大量的果酸，而牛奶汁中的蛋白质与果酸在一起产生化学反应，容易产生蛋白质凝固。从而影响牛奶的吸收，严重的甚至可能会导致腹痛、腹泻。

2、一般建议吃菠萝之后，最好半个小时以上在喝牛奶，这样才可以吸收菠萝中的营养物质，又不影响牛奶中蛋白质的吸收。除此之外，菠萝还不能和鸡蛋，也会影响鸡蛋的营养吸收。