银耳功效作用及食用方法能清热健胃能清热健胃银耳功效作用及食用方法

阿林老师2023-08-20 03:09:19

1、功效：清热健胃。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。通便。银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，可以润滑肠道、刺激排便，保持肠内粪便湿润，以利通便。

2、食用方法：阿胶木瓜银耳羹。首先将准备好的木瓜清洗干净，之后切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用，锅中放入适量的凉水，水量的高度要没过食材的高度，把除冰糖外的材料全部加入，大火烧开以后，改小火炖煮一个半小时，之后加入冰糖，搅拌直到融化，煲20分钟，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌，就可以吃了。